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1.牛奶,糖,鸡蛋倒在一个容器里,打散,均匀搅拌
2.低筋面粉过筛,筛入刚刚搅拌的糊里,搅拌均匀无面粉颗粒即可
3.融化黄油,倒入面粉糊里,放入冰箱内,冷藏半小时
4.取出过晒一遍面粉糊
5.平底锅预热,改小火倒入一勺面粉糊,双手转动平底锅,摊均匀至面粉糊凝结,起小泡即可,取出,晾凉,
6.以此类推,将所以面粉糊摊成面饼
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